Martine vous propose ses recettes de cuisine, les différents modes de cuisson, la mise en œuvre des sauces (fonds bruns et blancs).

Un lexique culinaire pour appréhender le langage courant utilisé lors de la mise en œuvre de ses recettes.

De l’amuse bouche au dessert, nos recettes sont simples et faciles à réaliser.
 
 
 
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