La Petite Cave - Comment faire son fromage maison

La Petite Cave a pour objectif d'accompagner les amateurs de fromage voulant se lancer dans l'aventure de fabriquer leurs propres fromages maison !
Grâce au blog La Petite Cave vous retrouverez des recettes faciles et adaptées à tous afin de faire vos propres fromages maison : feta, mozzarella, ricotta, camembert, bleu, crottins de chèvre, tommes, fromage à raclette, comté, cantal et plus encore ! Et n'hésitez pas, Jean-Christophe, l'auteur de ce blog, sera ravi de répondre à vos questions sur le site ou sur les réseaux sociaux (FaceBook et Instagram) !

Qui est Jean-Christophe, l'auteur du blog La Petite Cave ?
Originaire d’Albi, près de Gaillac, d’une mère albigeoise et d’un père aveyronais, il a grandi nourrit d’un terroir riche et gourmand.
Épicurien et amoureux de fromage et de vin, fin 2019 l’idée de concevoir ses propres produits germe dans son esprit. Issu d’une formation Ingénieur, il crée en 2020 La Petite Cave en parallèle de ses projets entrepreneuriaux.

Est-ce que les recettes sont accessibles gratuitement ?
Évidemment ! C'est l'essence même de La Petite Cave. Vous pourrez retrouver toutes les recettes de Jean-Christophe et suivrez au jour le jour ses nouvelles recettes qu'il publie plusieurs fois par mois (car faire du fromage peut être long pour certains !)