C’est la Semaine européenne de la réduction des déchets et il y a urgence ( BeMac N°61 )
Date 22-11-2021 09:40:00 | Sujet : Actu du moment
| C’est le BeMac du lundi 22 novembre 2021, le 61e « Before de la Machine à café », une journée sous le signe de la fraîcheur pour ce début de semaine dans de nombreuses régions. Aujourd’hui, nous vous parlons de la Semaine européenne de la réduction des déchets, la SERD 2021 qui a commencé samedi dernier pour se terminer dimanche. Le thème retenu cette année pour la SERD 2021 est la solidarité. C’est aussi la Sainte Cécile et le mot ou plutôt l’expression du jour à placer dans la conversation ce matin à la pause-café est : « en faire tout un fromage ».
C’est la Semaine européenne de la réduction des déchets
C'est une Semaine européenne qui a débuté samedi dernier et qui se déroulera jusqu’à dimanche prochain. L'édition 2021 de la SERD se déroule cette année du 20 au 28 novembre sur le thème de la solidarité. Et tout le monde est concerné par cette semaine, que l’on soit un particulier ou une entreprise, la crise climatique est là pour nous rappeler que nous devons faire des efforts au quotidien pour changer notre manière de consommer, faire reculer « Le Jour de dépassement de la Terre ».
Le Jour de dépassement de la Terre
Faire reculer « Le Jour de dépassement de la Terre » est un enjeu mondial qui ne sera possible que si l’humanité prend enfin conscience que nous n’avons qu’une planète, qu’il n’y a pas de planète B et surtout, qu’il n’y a pas de plan B. Plus les années passent et plus le nombre de jours diminue inexorablement, sauf pour l’année dernière qui avait eu pour la première fois, depuis des décennies ( pour cause de pandémie et de confinement ), une réduction de 9,3 % de l'empreinte écologique de l'humanité et une date du « Jour du dépassement de la Terre » repoussée de plus de trois semaines par rapport à 2019.
Nous vivons à crédit sur Terre depuis cet été
En 2021, la course en avant à la consommation a repris de plus belle, pour ne pas dire la course à la surconsommation. Depuis le jeudi 29 juillet 2021, nous avons consommé toutes les ressources que notre planète est capable de produire en une année, l'humanité a dépensé l'ensemble des ressources que la Terre peut régénérer en un an et depuis, nous consommons à « crédit » en empiétant sur les ressources que nous aurions dû consommer l’année prochaine.
Et plus nous avançons dans le temps, plus ce jour fatidique tend à se rapprocher du début d’année, d’une part par la surexploitation forestière qui fait que l’homme « consomme » plus de bois que la nature ne peut en produire en une année ou que nous puisons sans vergogne dans les océans, bien plus vite que les poissons ne se reproduisent. Et il faut aussi prendre en compte le fait que nous rejetons plus de CO2 que la nature ne peut en absorber ce qui a une influence certaine sur cette date de l’« Earth overshoot day ». Si nous ne changeons pas notre manière de « vivre » sur notre planète, nous allons aller droit dans le mur d’ici les prochaines décennies.
Il faut changer notre manière de consommer
Nous devons donc changer radicalement notre manière de consommer pour ne plus avoir une empreinte aussi forte sur notre Terre, consommer moins, plus intelligemment, ce qui permettra de réduire nos déchets en adoptant un autre mode de vie, plus sobre, mais qui devra s’accompagner d’un changement radical de nos habitudes. Comme nous l’explique l’ADEME, « Cette approche plus sobre et harmonieuse se décline dans tous les domaines et s’exprime à différentes échelles du territoire, du local au mondial et à travers tous les acteurs, les ménages, les établissements scolaires, les entreprises, les collectivités locales, les associations, etc. pour permettre à un modèle de société plus écologique et solidaire d’émerger ».
C’est pour cela que la Semaine européenne de la réduction des déchets s’engage à promouvoir une économie circulaire et locale, sociale et solidaire, qui consiste à produire des biens et des services de manière plus durable en limitant la consommation et le gaspillage des ressources et la production des déchets. Et tout le monde peut faire un geste pour notre planète, en ne changeant pas tous les 4 matins de Smartphone, en réparant plutôt qu’en jetant, en achetant d’occasion plutôt que du neuf, en privilégiant les circuits courts plutôt que la livraison à domicile grosse productrice de déchets cartons, en adoptant le principe de la consigne qui commence à refaire de plus en plus d’émules dans les magasins de proximités, à commencer par la consigne de la bouteille de verre qui peut être réutilisée de manière quasi infinie.
Il faut aussi que les industriels fassent le premier geste en ne pensant pas directement au mot « profits », car si leur manière de nous proposer quoi et comment consommer change, notre manière de consommer changera elle aussi. C’est un cercle vertueux qui doit être tracé pour un avenir plus vert et non une ligne droite vers une fin dont on en connait déjà les conséquences.
Pour faciliter la création d’écosystèmes vertueux et résilients, la SERD s’appuiera sur les 17 Objectifs de développement durable qui reposent sur cinq grands enjeux transversaux : la planète, la population, la prospérité, la paix et les partenariats. Pour connaitre les actions SERD autour de chez vous, rendez-vous sur le site : « Serd.ademe.fr ».
L’expression du jour : en faire tout un fromage
C’est le mot ou plutôt l’expression qu’il faudra essayer de placer dans votre conversation du jour à la pause devant la machine à café : « en faire tout un fromage ». Et l’on ne vous parle pas du fait que c’est la Semaine européenne de la réduction des déchets et que cela a un rapport au fait d’aller fabriquer soi-même son fromage. Ce n’est pas le cas, même si certains vous diront que les écolos en font tout un fromage.
C’est le genre d’expression que vous aurez l’occasion de caser aujourd’hui à la coupure autour de la machine à café avec vos collègues, pour parler du fait que votre collègue n’a pas arrêté de vous prendre la tête parce que vous n’aviez pas remis du papier dans l’imprimante, il en a fait tout un fromage. Bref, il en a fait toute une histoire pour pas grand-chose.
La fête du jour : Sainte Cécile
Ce lundi 22 novembre, nous célébrons la Sainte Cécile. Cécile de Rome, une des saintes Cécile, est une sainte chrétienne. Elle aurait vécu à Rome, aux premiers temps du christianisme. Sa légende en fait une vierge qui, mariée de force, participa à la conversion de son mari et l'amena à respecter son vœu de virginité ( dixit Wikipedia ). C'est aussi la Sainte Patronne des musiciennes et musiciens !
Un bon lundi à tous et une bonne fête aux Cécile !
( Temps de lecture : 3 minutes | L’illustration de notre article provient d’une photo d’occasion pour favoriser l’économie circulaire, et il n’y a pas de quoi en faire tout un fromage ! )
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